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El Reino del Fuego.

 

El mundo surgió a partir del choque de dos fuerzas elementales opuestas en el abismo del Ginnungagap: el Fuego del Muspelheim y el Hielo del Niflheim. Cuando los dos elementos se encontraron, el calor derritió el hielo formando al primer gigante, Ymir.

 

Este hidromiel quemado posee un lúpulo americano como único adjunto, lo que le aporta el amargor característico de las cervezas... ¿Qué pasaría si el cálido dulzor de este recipiente entra en osado choque con el frío elixir de su opuesto complementario?... ¿Surgirá algún gigante?...

Características:

 

Estilo: Bochet lupulado.

Miel: Multifloral.

Color: Caramelo oscuro, rojizo.

Sabor: Miel caramelizada, dulce, lúpulo fresco.

ABV: 10% (Standard)

Carbonatación: Natural. Sparkling.

Temperatura: 4-15 °C.

Almacenamiento: 13-19 °C.

Añejamiento: 3 meses.

Maridaje: 

 

The Fire Realm.

 

The world arose from the collision of two opposing elemental forces in the abyss of Ginnungagap: the Fire of Muspelheim. and the Ice of Niflheim When these two elements met, the heat melted the ice forming thus the first giant, Ymir.

 

This burnt mead has an American hops as its only adjunct, which gives it the characteristic bitterness of beers ... What if the warm sweetness of this container comes into a bold collision with the cold elixir of its complementary opposite? ... Will a giant emerge? ...

 

Features:

 

Style: Hopped Mead.

Honey: Wildflower.

Color: Deep caramel, reddish.

Taste: Caramel, hoppy, sweet.

ABV: 10% (Standard strength)

Carbonation: Natural. Sparkling.

Temperature: 39-59 °F.

Storage: 55-66 °F.

Aging-Cellaring: 3 months.

Food pairing: 

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